「りずむのある暮らし」:ハーブスコーンとハーブチーズ

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2010年03月07日

ハーブスコーンとハーブチーズ

ハーブスコーンとハーブチーズを作ってみましたが、
どちらも想像してたのと違う味でした

スコーンは甘すぎだったし、
チーズはちょっとガーリックの風味が強すぎな感じ。

ハーブスコーンとハーブチーズ

ハーブスコーンとハーブチーズ

ハーブは、
タラゴン、
ローズマリー、
タイム、
バジルなどを使いましたが、
ハーブの香りはとてもいい感じだったので、

スコーンは砂糖少なめ、
チーズはガーリックを少なめに、
今度はくるみ、レーズンなどを加えてみたいと思います♪
再度チャレンジですね～ニコッ

普段クリームチーズは、
ミョウガ、細ねぎ、シソ
のみじん切りをたっぷりのせて、
しょうゆをかけて、
キャンプ場でいただくと、
かんたんな美味しいつまみになります♪
夏のつまみですね～
こちらは日本ハーブでの食べ方ですね♪

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Posted by akko（ageha） at 10:51│Comments(0) │料理

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