「りずむのある暮らし」

1週間に一度の畑作業。


4月6日　種まき








4月17日　発芽








5月1日　初収穫


ラディッシュと間引きした大根葉。







収穫したラディッシュを甘酢に漬けたもの。






カリコリと本当に美味しい！


大根葉はおひたしにしても柔らかくて美味しいし、
定番の炒めてふりかけもやっぱり美味しい。







その後GWが終わって畑に行くと、
ほうれん草以外の葉物はみんな収穫♪


ルッコラ

青梗菜

水菜

小松菜

スティックセニョール


カゴ3つにお持ち帰りでした。


自分で作った無農薬、科学肥料なしの安全な野菜が嬉しい。





子供達は、
畑のおじさんに、
いろいろ教わりながら、
間引きをしたり、
脇芽摘みをしたり、
摘んだ2cmほどの赤ちゃんきゅうりをかじってみたり、
収穫から野菜を洗う作業まで、
子供にとったら半分遊びかもしれないけど、
楽しそうに作業している姿にほのぼのした。


今の子供たちに、

「キャンプ行く?」

って聞いたら、

「どっちでもいい」

って言うだろうけど、



「畑に行く?」

って聞いたら、

「行く！」

って答えるんだろうなって思う（笑）